PASTA PURA DI PISTACCHIO SICILIA EXTRAFINE

55.00 1,060.00  IVA esclusa

La pasta pura di pistacchio è una prelibatezza culinaria che porta con sé l’intenso e inconfondibile sapore del pistacchio. Ottenuta dalla macinazione fine e omogenea di pistacchi siciliani di alta qualità, questa pasta è una vera e propria essenza del frutto secco.

La pasta pura di pistacchio è una prelibatezza culinaria che porta con sé l’intenso e inconfondibile sapore del pistacchio. Ottenuta dalla macinazione fine e omogenea di pistacchi siciliani di alta qualità, questa pasta è una vera e propria essenza del frutto secco.

La pasta pura di pistacchio è una preparazione culinaria ottenuta dalla macinazione finissima di pistacchi di alta qualità. È conosciuta per il suo sapore intenso e aromatico, che la rende un ingrediente molto apprezzato nella cucina dolce e anche in alcune preparazioni salate. Ecco una descrizione dettagliata:

Aspetto:

  • La pasta pura di pistacchio ha una consistenza densa e vellutata, simile a una purea liscia e omogenea. Di solito è di colore verde intenso, che varia in intensità a seconda della varietà e della lavorazione dei pistacchi.

Origine:

  • Questa pasta proviene dai pistacchi, che sono piccoli semi verdi racchiusi in un guscio duro. La Sicilia è conosciuta per la produzione di pistacchi di alta qualità.

Aroma e Gusto:

  • La pasta pura di pistacchio emana un aroma intenso e avvolgente di pistacchi appena tostati. Al gusto, offre un sapore ricco, intenso e leggermente dolce con una nota caratteristica dei pistacchi freschi.

Utilizzo in Cucina:

  • La pasta pura di pistacchio è un ingrediente molto versatile che trova applicazione in vari contesti culinari:
    • Dolci e Pasticceria: È spesso utilizzata come ingrediente per preparare gelati, torte, biscotti, creme e altri dessert.
    • Condimento per Formaggi e Carni: Può essere utilizzata per insaporire formaggi o come condimento per piatti a base di carne o pesce.
    • Cucina Salata: Può essere utilizzata per preparare salse, creme e condimenti per insalate.

Valore Nutrizionale:

  • La pasta pura di pistacchio è naturalmente ricca di grassi salutari, proteine, fibre, vitamine (in particolare vitamina E) e minerali come il potassio e il magnesio.

Considerazioni Importanti:

  • La pasta pura di pistacchio può variare leggermente a seconda del produttore e della qualità dei pistacchi utilizzati.

In sintesi, la pasta pura di pistacchio è un ingrediente pregiato che arricchisce le preparazioni culinarie con il caratteristico sapore e le proprietà nutrizionali dei pistacchi. Grazie alla sua versatilità, è molto amata nella preparazione di dolci e dessert, ma trova anche spazio in alcune ricette della cucina salata per aggiungere una nota di gusto e colore.

PesoN/A
Peso

1kg, 3kg, 20kg

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